Mye er ved det samme. Vi er ganske sikre på at damen bak disken er den samme som var her i fjor. Den gangen var hun rett og slett litt uinteressert i oss som gjester. I dag er hun virkelig på tilbudssiden.

Til og med interiøret er fiffet opp. Aksdal Veikro har fått et litt amerikansk dinerpreg, med sofaer og stoler i 50-tallsstil og gamle filmplakater på veggene. Det lukter fortsatt ikke friskt, men i det minste bedre enn sist. Og det er bra, for ute er de iskaldt, så det er ikke like fristende å flykte utendørs som vi måtte i fjor.

Vi blir anbefalt dagens som er kjøttkaker (149,-) og biffsnadder (159,-), men det viser seg også at hun har en burgermeny med fire burgere, et par pizzaer og en a la carte med blant annet grillet kylling, spareribs, grillet laks, rødspette, løvstek, fish ´n chips, kyllingnuggets og pølser.

I fjor valgte vi det som skulle være fersk torsk og som var så salt og så lite fersk at vi var lykkelige da måkene kastet seg over den. Kjøttkakene i år er ikke noen opplevelse, men langt fra så ille at vi har et akutt behov for å fôre måkene med dem.

Kjøttkakene er hjemmelagde får vi vite. Konsistensen er litt gummiaktig, og de smaker mest av soya og farse. Både potetene og gulrøttene har nok ligget såpass lenge i vann at de smaker helt utvannet. Gulrøttene har heller ingen tyggemotstand, men ertestuingen er ikke så verst. Den er grønn og fin på farge, og er verken tørr eller melete.

Sjokoladepuddingen er også hjemmelaget, og den er luftig i konsistensen og kommer med både vanilje- og sjokoladesaus i et lekkert stripemønster. Den er slett ikke så verst.

De som står på kjøkkenet kunne nok ha strukket seg litt og sett at her er det ytterligere forbedringspotensial, men dette er tross alt mye bedre enn i fjor! I fjor var dette en solid bunnkandidat. Denne gangen er det bare middelmådig, og det er noe helt annet.

(Testet av Motor februar 2018. Ingen vet at vi tester når vi er på besøk.)