Dovregubbens Hall har nye eiere fra i år, og har fra februar dette året helårsåpent.

Ambisjonene er å lage og servere mat fra bunnen av.

Da vi kommer innom blir vi faktisk ønsket velkommen av hun som står bak disken, det er sjelden kost.

Når vi får summet oss er det første vi får øye på barnemenyen, skrevet med et barns skrift. Her er det gjort vrier med eksempelvis fiskekake eller kjøttkake på gaffel med lompe. Og prisen på 40 kroner er god.

Vi tenker at dette er et godt alternativ til eksempelvis ferdiglagde kyllingnuggets.

Vi spiser ellers dagens, som er svinesteik. Kjøttet er røkt og gir en helt annen – og mye bedre – opplevelse av denne klassikeren, som ofte blir grå, tørr og kjedelig på smak.

Med fløtegratinerte poteter, god saus og OK grønnsaker er dette noe av det beste vi har spist langs veien denne våren/sommeren. Prisen er 169 kroner, inkludert OK kaffe.

Rømmegrauten koster 120 kroner, den er også hjemmelaget. Vi er to testere som har smakt grøten, på to forskjellige dager, og er uenige om hvorvidt den smakte av mel eller ikke ... Vi kan også ha fått forskjellige grøter, laget av forskjellig personer.

Og tydeligvis møtt av forskjellige personer i disken, for det vanket ikke noe «velkommen» ved besøk nummer to.

Ørreten, som de nabobordet spiser, ser god ut. Men den har vært frossen og har en stiv pris på over 200 kroner.

Tilbudet av kaldmat er ikke spesielt spennende, med halvstekte bagetter. Mens dagens dessert er byggkrem med rød saus, det er en tradisjonsrik dessert som stemmer godt overens med navnet og omgivelsene.

Det skal bli spennende å følge hvilken retning og kvalitet dette spisestedet langs denne mye trafikkerte veien klarer å holde, foreløpig spriker det litt i flere retninger.

(Testet av Motor mai 2017. Ingen vet at vi tester når vi er på besøk.)