Når steikeosen er det som tar deg i mot allerede på parkeringsplassen, er det lett å bli skeptisk.

Men selv om lokalet er mørkt og disker og stålbenker gir et litt industripreget inntrykk, er det innredet med antikviteter, og en stor peis er det naturlige midtpunktet i rommet.

Likevel får hele kroa litt preg av samlebånd.

Det handler trolig om at du blir ledet inn i en litt smal gang langs en uryddig smørbrøddisk (der plasten på smørbrødene blir trukket av når folk forsyner seg, og pålegget sklir av), forbi en lukket serveringsdisk som er dekket med menyskilt og frem til et personale med varierende serviceinnstilling.

Menyen er stor og spenner over det meste. Det er smørbrød, omeletter og paier til lunsj.

Til middag er det tradisjonell veimat med kjøttkaker i tre porsjoner, kyllingnuggets og løvsteik. Falaffel er vegetaralternativet, og det er flott å kunne velge mellom både makrell, ørret, torsk og laks.

Burgermenyen er ikke bare tradisjonell. Du får også burger med chipotlemajones eller en burger av pulled pork.

Det er altså både tradisjonelt og trendy. Sånn sett dekker den mange ønsker. I tillegg har de glutenfrie kaker, glutenfritt brød og hamburgerbrød.

Det bæres ut kjøttkaker og ertestuing, karbonader og stekt egg. Økonomiflasker med ketchup, sennep, dressing og grillkrydder er lett tilgjengelig.

Men kjøttkakene er ferdigkjøpt, det er frossen pommes frites, bleikt hamburgerbrød og ferdigskivet ost på cheeseburgeren.

Porsjonene er store, og du blir sikkert mett. Det er flott.

Men når du har opplevd veikroer som er opptatt av kvalitet, slår du deg ikke til tåls med dette.

Vi kunne ha tenkt oss fisk, og det er få veikroer som kan tilby tre fiskeretter. Men all fisken er frossen – til og med laks og ørret som de kjøper fersk, fryses ned.

Kjøttkakene serveres i tre porsjoner, og det er et pluss. Da kan du selv velge, og det gir også barna et reelt valg utover barnemenyen. Men ettersom kjøttkakene er ferdigkjøpt, sier det ingen ting om kjøkkenet på kroa.

Derfor ender vi med en pai.

Den er i hvert fall laget på kjøkkenet her.  

Paien er neppe nylaget og har fått for mye tid i stekeovnen for å varmes, så osten er tørr i kantene. Skorpen er for tykk, og da mister paien den fine sprøheten. Kyllingen i paien er faktisk mør og saftig, men det lille som er av purre gir null smak.

Et tykt lag med ost tar helt overhånd, så det smaker egentlig ikke noe annet. Det er litt frisk blandet salat til.

Cheeseburgeren har kjøpebrød og ditto pommes frites, og vaffelen ble nok stekt tidlig på morgenen. Den er begynt å bli seig, men det er i det minste godt med kardemomme i røren.

Kanskje spenner menyen over alt for mye til at de klarer å holde kvaliteten over hele linja. Totalt sett er det i hvert fall en skuffelse.

(Testet av Motor juni 2017. Ingen vet at vi tester når vi er på besøk.)